ビタミンCについての紹介をしていきます。

＜ビタミンCの作用＞
ビタミンCは過度なストレスを感じていると、消耗されやすいビタミンですので、多めに摂取するように心がけてください。
喫煙者もビタミンCを消費するといわれています。

・コラーゲンの合成
・免疫力の強化
・抗酸化作用
・抗がん作用
・解毒作用
・血液中のコレステロールの低下


ビタミンCは調理で失われやすいです。
上手にとるには新鮮な野菜や果物などを生のままとるといいですよ！

赤ピーマン・ブロッコリー・キウイ・イチゴ・オレンジ・小松菜・などによく含まれています。