今回はビタミンB1について紹介します。

＜ビタミンB1の作用＞
糖質が代謝されるときに必要な栄養素です。
不足すると、糖質がきちんと代謝できず、乳酸などの疲労物質が体内に蓄積され、疲労感が強くなります。

・糖質の代謝
・疲労物質の排出

朝ご飯を食べる時間がないからと、お菓子や、清涼飲料水でエネルギー補給したり、ごはん代わりにアルコールを飲む人はエネルギーは補給できてもビタミンB1は不足してしまいます。
また、汗などでも出て行ってしまうので、これから暑い季節は頻繁にとるように心がけてください。

豚肉や、たらこ、枝豆、ウナギ、などの食材に多く含まれています。
またサプリメントでも取れるので、マルチビタミンなどを使うようにしましょう！